Сертификаты на продукты

В ТС сертификаты на продукты питания – это официальные документы, который выдаются уполномоченным органом и подтверждают, что данная продукция соответствует всем требованиям системы ГОСТ Р, а также является качественной и безвредной для человека и окружающей среды.

Сертификация для большинства продуктов питания является обязательной, что отмечено в Постановлении Правительства №982 от 1 декабря 2009 г. Существует перечень продукции, которая подлежит обязательной сертификации и, соответственно, всем проверкам, необходимым для установления качества продукта, которое должно удовлетворять установленным требованиям.

декларация на продукты

Центр сертификации «Славтест» занимается оформлением как обязательных сертификатов соответствия на продукты питания, так и добровольных сертификатов. Сегодня декларация на продукты доступна всем.

В обязательном порядке должны быть получены сертификаты на данные продукты питания:
• изделия кондитерские;
• хлеб, хлебобулочные и макаронные изделия;
• растительные масла;
• зерно;
• сахар;

• напитки алкогольные и слабоалкогольные;
• овощи и фрукты;
• мед;
• мясо и мясопродукты;
• рыба и морепродукты;
• молочные товары всех видов;
• пищевые концентраты;
• детское питание;
• чай и кофе.

Чтобы оформить сертификаты на продукты питания, согласно Приказу Минздрава РФ от 27.07.1998 №217, до 1 июля 2010 года в обязательном порядке требовалось получить санитарно-эпидемиологическое заключение, которое свидетельствовало о соответствии продукта питания всем требованиям и принятым нормам. На сегодняшний день все пищевые продукты подлежат санитарно-эпидемиологическому контролю, а на отдельные виды в обязательном порядке надлежит оформить свидетельство о государственной регистрации, которое выдается органами Роспотребнадзора.