Сахар — это пищевой продукт первостепенной необходимости, относящийся к углеводам, которые считаются ценными питательными веществами и обеспечивают организм энергией. Однако чрезмерное употребление сахара может привести к возникновению различных нарушений в организме человека.

Сертификация сахара, как самого продукта, не относится к обязательной процедуре, однако продукция, содержащая сахар (соки, сгущенное молоко, какое и прочее), в обязательном порядке проходит процедуру сертификации в соответствии с установленным Постановлением Правительства «Единый перечень продукции, подлежащей обязательной сертификации» от 1 декабря 2009 г. N 982

Зато на сахар-песок (код ОКП 91 1120) и сахар-рафинад (код ОКП 91 1130), а также на различную продукцию из сахара (конфеты, карамель и прочее) в обязательном порядке необходимо получать декларацию о соответствии согласно с Постановлением Правительства «Единый перечень продукции, подтверждение соответствия которой осуществляется в форме принятия декларации о соответствии».

Центр сертификации «Славтест» обращает Ваше внимание на то, что схема и правила сертификации сахара зависят от типа сахара и срока, в течение которого гарантируется хранение. Сертификация сахара и декларирование сахара требуют наличия санитарно-эпидемиологического заключения в соответствии с Приказом Роспотребнадзора от 19 июля 2007 года № 224 «О санитарно-эпидемиологических экспертизах, обследованиях, исследованиях, испытаниях и токсикологических, гигиенических и других видах оценок».

Декларация сахара требует предоставления следующих документов:

• Заявление-декларация;
• Документы, доказывающие безопасность продукции;
• Результаты проверки службами Государственного надзора;
• Сведения об отсутствии рекламации;
• Различные протоколы испытаний;
• Санитарно-эпидемиологическое заключение;

Для импортной продукции необходимо также иметь свидетельство безопасности, сертификат качества, протоколы испытаний, сертификат происхождения, а также специальные сертификаты, которые соответствуют продукции.

Купить сертификат на сахар Вы можете в нашем центре сертификации. Мы имеем большой опыт в области сертификации, поэтому Вы можете положиться на нас. Более подробно узнать о процессе сертификации сахара Вы можете, обратившись в центр сертификации «Славтест»!