Сертификация чая
Сертификат на чай получается для всех его видов, классифицирующихся по:
- происхождению;
- типу чайного листа, а также его механической обработке;
- количеству времени необходимому на окисление и его способу;
- типу растения, с которого были собраны чайные листы;
- дополнительной обработке;
- добавкам.
Так как чай относится к продуктам питания, то сертификация любого чая – это строго обязательная процедура. Осуществляется она в виде принятии декларации соответствия, согласно правительственному Постановлению от 1.12.09 №982. В данном Постановлении определен Единый перечень той продукции, которая подлежит обязательной сертификации. Центр сертификации «Славтест» обращает ваше внимание на то, что сертификация чая зеленого (плиточного), черного и других чайных напитков (коды ОКП 91 9100, 91 9820) проводится в соответствии с государственным стандартом Р 51074-2003 и СанПиН 2.3.2.1078-01. Данная сертификация до 1 июля требовала обязательного получения в СЭС санитарно-эпидемиологического заключения. Сегодня гигиенический сертификат заменен на свидетельство о госрегистрации.
Для его получения необходимы следующие документы:
- сведения о заявителе;
- наименование продукции;
- уставные документы;
- техническая и эксплуатационная документация;
- каталог на продукцию;
- полученные ранее заключения санитарно-эпидемиологической службы, протоколы исследований как лабораторных, так и инструментальных;
- разрешение СЭС (если оно имеется).
Заниматься сертификацией чая может как изготовитель, так и исполнитель с продавцом. Заказать сертификат соответствия на чай можно в сертификационном центре «Славтест». Более подробную информацию о процессе получения сертификата на чай вы можете узнать, обратившись в «Славтест» по телефону!