Сертификация муки

885-4Сертификация муки некоторых видов относится к обязательной сертификации в соответствии с установленным Постановлением Правительства РФ от 1 декабря 2009 г. N 982 «Единый перечень продукции, подлежащей обязательной сертификации и Единый перечень продукции, подтверждение соответствия которой осуществляется в форме принятия декларации о соответствии». Данная работа проводится путем принятия декларации о соответствии. Так, обязательному декларированию подлежат:

  • Мука пшеничная
  • Мука из твердой пшеницы для макаронных изделий
  • Крупка пшеничная дробленая
  • Мука ржаная хлебопекарная
  • Мука ржано-пшеничная и пшенично-ржаная
  • Мука кукурузная
  • Мука прочая (включая муку соевую дезодорированную)
  • Мука известняковая и доломитовая
  • Мука известняковая для производства комбикормов для сельскохозяйственных животных и птицы и для подкормки птицы
  • Мука для оладий, драники
  • Мука кормовая рыбная и китовая
  • Мука для продуктов детского питания
  • Мука и крупка кормовая водорослевая

Сертификация муки проводится на соответствие различным установленным государственным стандартам:

  • Мука для продуктов питания детского питания — код ОКП 91 9000 (ГОСТ 27168-86, СанПин 2.3.2.560-96);
  • Мука кормовая животного происхождения — код ОКП 92 1951, 92 1952, 92 1953, 92 1954 (ГОСТ 17536-82).
  • Мука известняковая для производства комбикормов для сельскохозяйственных животных и птицы и подкормки птицы — код ОКП 57 4300 (ГОСТ 26826-86);
  • Мука для оладий — код ОКП 91 6641 (СанПиН 2.3.2.1078-01, ГОСТ Р 51074-2003);
  • Мука кормовая из рыбы, морских млекопитающих, ракообразных и беспозвоночных — код ОКП 92 8200 (ГОСТ 2116-2000);
  • Мука кормовая водорослевая — код ОКП 92 8494 (ГОСТ 22455-77);
  • Мука пшеничная — код ОКП 92 9310 (ГОСТ Р 52189-2003, ГОСТ 12306-66, ГОСТ 12307-66, ГОСТ 16439-70);
  • Мука из твердой пшеницы для макаронных изделий — код ОКП 92 9310 (ГОСТ Р 52668-2006);
  • Мука ржаная хлебопекарная — код ОКП 92 9320 (ГОСТ 7045-90);
  • Мука ржано-пшеничная и пшенично-ржаная — код ОКП 92 9330 (ГОСТ 92 9330);
  • Мука кукурузная — код ОКП 92 9340 (ГОСТ 14176-69);
  • Мука прочая и в том числе мука соевая дезодорированная — код ОКП 92 9350, 92 9356 (ГОСТ 3898-56).

Сертификационный центр «Славтест» отмечает, что сертификация любой муки требует обязательного оформления санитарно-эпидемиологического заключения (СЭЗ). Стоит отметить, что на муку в некоторых случаях необходимо оформление Хлебного сертификата. Хлебный сертификат (сертификат качества муки, хлебобулочных и макаронных изделий) распространяется на следующие виды муки: пшеничную, пшенично-ржаную, из зерна прочих злаков, грубого помола, тонкого и грубого помола из семян.

Оформление хлебного сертификата необходимо при:

  • При ввозе муки на территорию Российской Федерации;
  • При вывозе муки с территории Российской Федерации;
  • При осуществлении закупок указанной продукции для государственных нужд, при поставке (закладке) муки в государственный резерв, ее хранении в составе государственного резерва и транспортировке.

Сертификационный центр «Славтест» осуществляет комплексное оформление сертификатов на муку. Сертификат на муку (цена и сроки) зависит от схемы и типа продукции.

Наименование продукции: *
Код ОКП / ТН ВЭД:
Происхождение:
Ваше имя: *
Контактный телефон:
Страна: *
Регион: *
Код с картинки: *

Закажите документ прямо сейчас!

Оформить заказ

Вверх